剩飯的處理方式─煮稀飯

2015041908:31


有的時候,電鍋內就是會剩一些白飯,也不想放隔日再原鍋加熱,因為會黏鍋,浪費很多白飯,這時候就會內外鍋再加水煮成稀飯,這樣不但不用放冰箱(放在電鍋內自然放涼即可),而且隔日一早就會有稀飯可享用。

只要家裡有現成的肉鬆和醬瓜(愛之味脆瓜好吃),就有2道菜了。如果還有皮蛋(最好買無鉛的皮蛋)和豆腐(最好買非基因改造的黃豆所製成的豆腐),再切一下葱末,淋上醬油膏(西螺的丸莊醬油膏超好吃)就有第3道菜了。


再煎幾個荷包蛋,就有第4個菜了。


然後,可以把昨日的剩菜全部端出來。這樣剩菜也吃完了。


以前聽說,一星期應該要吃一次稀飯,顧顧腸胃。其實,煮稀飯也是不浪費鍋內任何 1 粒米的好方法呢!


 


  •   yoyo媽 於 2015-04-22 10:40 1F
  • 上次去超市買中華豆腐,包裝一模一樣,一盒$20一盒$15,仔細一看原來一盒是基改一盒是非基改豆腐@@
  • 版主於 2015-04-22 20:15 回覆
    還是買非基改好,不然誰知道10幾年後會變成什麼樣子。現在要買非基改豆干,還得特地去找,真是昏倒。