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芭樂 (番石榴)
2013
06
17
20:26
我看了好幾本書,發現芭樂是排名很前面的優良水果,所以水果類就第一個介紹它。 主要營養成份:鉀(含量比香蕉還高)、維生素C、纖維 食材功效:預防改善高血壓和心臟病(鉀)、抗氧化和防癌(維生素C)、止瀉、改善頭痛 不適用的人:腎臟病者(鉀) 書中小提醒: 1. 紅肉芭樂比白肉芭樂分數高。 2. 每天食用量最好不要超過1大個(有些書說吃芭樂會造成便秘,有些書說吃芭樂可以幫助排便,非常矛盾,總之什麼東西都不要吃太多就不會錯了)。 3. 想減肥的人可在飯前吃芭樂(有飽足感,才不會吃太多)。 4. 不要同吃補鉀藥或富含鉀的龍眼乾和鳳梨,以免血中含鉀太高,造成肌肉無力、心律不整。 5. 不要和牛奶和鮭魚鬆同食,否則易腹脹、腹瀉。 6. 已長鰴菌的芭樂,整粒都不能食用(任何食物都一...
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