夏日消暑最佳甜品之一，檸檬水果丁愛玉。
作法：
市場買一大塊手工愛玉（不要買到假愛玉，口感差很多），切好放冰箱待用（不要加水，愛玉會溶掉變小）。
砂糖（或紅糖）加一點水煮開，放涼。
愛玉加上放涼的糖水，試甜度，加水；檸檬擠汁加入，試酸度，再決定是否要再加糖水。
最後可切一點檸檬片或水果丁（加柳橙、柳丁、鳳梨或西瓜丁的口感都不錯）。
好吃的甜品─檸檬水果丁愛玉
夏日消暑最佳甜品之一，檸檬水果丁愛玉。
作法：
市場買一大塊手工愛玉（不要買到假愛玉，口感差很多），切好放冰箱待用（不要加水，愛玉會溶掉變小）。
砂糖（或紅糖）加一點水煮開，放涼。
愛玉加上放涼的糖水，試甜度，加水；檸檬擠汁加入，試酸度，再決定是否要再加糖水。
最後可切一點檸檬片或水果丁（加柳橙、柳丁、鳳梨或西瓜丁的口感都不錯）。
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