海鮮拼盤（干貝和蝦仁都是南門市場購買，海哲皮和花枝是宜蘭海港購買）
牛肉拼盤（東門市場購買）
還有一盤薑汁燒肉，是照往例準備。只有這道菜是親手做的，做法歩驟請見此連結：http://peipei.nidbox.com/diary/read/8879623。
大年初一，我們家則要準備蘿蔔糕和甜年糕。
記得之前準備時，發生年糕破碎或黏鍋的慘劇。所以每年煎年糕前，都會再向網路上的美食達人再學習一下。以下是幾個重點：
1. 切年糕不要切太薄（以防煎的時候容易煎破）。大約每片的厚度是1.5公分。
2. 切年糕的時候，不要直上直下，要用磨刀的方式慢慢向下切（以防切破年糕）。
3. 煎年糕前，可先將年糕放進微波爐微波30秒（以免煎的時候，外皮已化軟，中心卻還堅實）
4. 煎的時候，要待2分鐘再翻面（不要一直翻來翻去）
5. 要用中小火煎
6. 沾蛋汁煎甜年糕時，可視情況於煎完第一次後，再沾蛋汁煎第二次。
參考資料：
1. 年糕食譜│大廚教完美煎糕技巧！4招煎出焦糖脆面不黏鍋年糕
2. 【#有請師傅】零失手煎蘿蔔糕+年糕方法 不黏鑊/不散開/不煎糊
