星期一,仍然是外婆愛心便當,我忘了拍照。
星期二,XO醬四季豆炒香菇+肉鬆蛋捲+糙米飯。
肉鬆蛋捲做法,請見:http://peipei.nidbox.com/diary/read/8883464。
星期四,XO醬四季豆炒香菇+鮪魚紅蘿蔔煎蛋+白米糙米混搭飯。
小朋友說四季豆好吃,所以又炒了一盤。家裡的肉類都來不及化凍,但有水煮鮪魚罐頭和蛋,所以做了鮪魚紅蘿蔔煎蛋,小朋友說很像鮪魚蛋披薩。
星期五,冰箱已經沒有肉類食材了,我把貢丸煮熟切小片,和洋菇、小黃瓜一起炒一炒。
所以星期五是,炒青江菜+洋菇炒盤+糙米白米混飯。
還有剩下的菜,所以也幫自己帶 1個便當。