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目前分類:「
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魚的選擇
2017
07
20
19:59
您最好的選擇是小型,冷水,脂肪魚,這是Omega-3s的理想來源,污染風險較低。「野生捕獲」(非養殖)的鮭魚是汞和其他環境毒素低的另一個優秀來源。 鳀魚 沙丁魚 鯖魚 鯡魚 野生捕獲的阿拉斯加鮭魚(認證) ...
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布魯士根莖蔬菜汁減食法 Cancer/Leukaemia - The Breuss Cancer Cure
2016
05
09
01:14
最近拿到「布魯士根莖蔬菜汁減食法」這本書,花了一些時間消化吸收,現在終於可以向大家分享心得了! 我一向認同「醫食同源」的概念,而2500 年前希臘的醫聖希波克拉提斯(Hippocrates)所說「你的食物就是你的醫藥」這句名言,就是「醫食同源」的最佳詮釋。更白話地說,治療疾病最好的方式,其實就是注意飲食。 所以當初決定替小朋友帶便當時,第一歩就是蒐集資料,選擇食材(請參http://peipei.nidbox.com/diary/read/533742)。因為吃對食物,已經至少成功形塑健康體魄的一半,達到預防疾病發生的目的了。而這本「布魯士根莖蔬菜汁減食法」,則是在疾病發生之後,提出一些「用食物來減緩或治療疾病」的方法。 作者 ...
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女性經期聖品─紅豆湯(電鍋版)
2016
02
21
10:42
先來介紹一下女性經期適合食用的食材: 紅豆:補血、美容 紅糖:補血、通淤 含維生素B6類食物:幫助情緒穩定。例如紅蘿蔔。 含維生素E類食物:可減低前列腺素產生,緩解疼痛。例如菠菜。 大豆類及含鈣食物:可緩解肌餓感。例如豆漿、小魚干。 女性來經期間已經體力不甚佳,太麻煩的料理都直接放棄。我覺得用電鍋煮紅豆湯最省事,煮好再放紅糖,即成經期補身及養顏美容聖品。 用電鍋煮紅豆湯要注意 3 件事,就可以破除「用電鍋煮紅豆湯不好喝」的魔咒: 首先,要「選紅豆」或「事先浸泡紅豆」。如果是一般的紅豆,最好煮之前先浸泡幾個小時,如果下列這款紅豆就可以洗淨後直接下去煮(我是在SOGO的超市買到的,大型的超市應該都買得到)。 其次,要用電鍋煮 3次: 1、內鍋放紅豆鋪滿鍋底(看不到鍋底的...
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年後幫助減重的方式
2016
02
16
08:30
幫助減肥的食材:維生素B類(全榖物)、兒茶素類(綠茶)、益生菌類(優格)、蔬菜、水果 http://www.havemary.com/article.php?id=2724 年後減肥用餐方式: https://tw.news.yahoo.com/%E5%B9%B4%E5%BE%8C%E6%B8%9B%E8%82%A5%E5%88%BB%E4%B8%8D%E5%AE%B9%E7%B7%A9-%E8%AA%B...
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醫生的話:預防生病的生活方式
2015
09
21
11:22
預防癌症的生活方式: https://youtu.be/NVazA302bnI 不能吃的致癌食物: http://www.buzzhand.com/post_834244.html?f=bottom-promote 1. 洋芋片 2. 炸薯條 3. 高溫製作之蛋糕、派類 4. 即溶咖啡 5. 高溫油炸蔬菜、肉類 結論: 1. 不能油炸、不能油炸、不能油炸 ! 2. 喝白開水、蒸、煮、生食。 ******************************************************************************************************* 李豐醫師的生命故事─我賺了 3...
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感冒vs飲食注意事項
2014
06
05
18:11
最近感冒,有點疑惑該吃什麼不該吃什麼。 整理一下資料,筆記如下: 大原則:多喝水、多休息(充足睡眠) 小原則:流汗時,不能吹風吹冷氣。 一、感冒發作期: (一)不宜使用補藥,如人參、當歸、黃耆及麻油等,以免更上火,讓病情加重。 (二)不宜吃滋補(蝦子、螃蟹、龍眼肉)、油膩、辣椒、過鹹...
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標示純油之食用油品檢驗合格產品清單
2014
01
15
10:54
以下為轉載文章:http://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?id=10428&chk=f4032528-f635-4ed6-b546-099f54308b43¶m=#.UtX4Eprxupo 附件資料請點連結的衛福部公告內容。 **************************************************************** ...
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解宿醉頭痛
2012
07
08
08:24
以下資料是在網路上找到的,參考用: 預防(當日): 出門前,先吃一點東西墊肚子。例如先吃一點脂肪、蛋白質食物、乳製品、果汁等,可以讓酒精的吸收變慢。 喝酒的時候,想辦法喝慢一點。千萬不要豪飲。 在每杯酒之間補充大量的開水,但「避免」搭配有氣泡的飲料一起喝,可樂汽水等都會加速酒精進入血液。 配菜中若有「豆腐」,儘量拿豆腐作為下酒...
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有益健康的食材
2011
06
19
21:28
最近大致整理網路上的資料,想瞭解哪些自然的食材了會對身體好,再進一歩用這些食材做菜,幫家人帶便當。 康健雜誌的「8大超級抗癌食物」(資料來源為「飲食防癌」,生命潛能出版):http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?id=2547 許多研究結果一致指出,最健康的飲食結構組合是:水果、蔬菜、堅果、全穀類、魚、低脂乳製品和少量瘦肉。想減少癌症風險,這些原則同樣適用。 這8大類超級防癌食物包括: 1. 洋蔥類:大蒜、洋蔥、韭菜、蘆筍、青蔥等。 2. 十字花科:花椰菜、甘藍菜、芥菜、蘿蔔等。 3. 堅果和種子:核桃、松子、開心果...
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