冬天的感覺近了，這道湯又暖胃又好喝又健康，值得一煮！
準備:
(以下除了蕃茄和洋葱必備外，其他都是選項，冰箱有什麼青菜，就加什麼青菜)
- 蕃茄3顆（要去皮再切，方式請見這篇文章）
- 洋蔥1顆
- 蔬菜：黃椒1條、馬鈴薯1顆、蘑菇20朵、紅蘿蔔半條、大白菜或高麗菜…
- 海鹽少許、 黑胡椒適量、義大利香料適量、橄欖油少許
煮這道湯的惟一缺點，就是要用小火燉很久。我燉了2個小時，蔬菜的香氣瀰漫了整個屋子。
食材新鮮，煮出來就會又健康又好喝!
我們全家都很愛這道湯喔!
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最近又煮了一次蕃茄蔬菜湯，這次有加魚板和高麗菜，而且拍出來的照片顏色比較漂亮！
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其他網友的蕃茄蔬菜湯:
1. 小小米桶的寫實廚房: http://www.wretch.cc/blog/mitong/5878637
2. 活的瀟灑自在: http://blog.xuite.net/sabrina.c1220/fantasy/24519729
3. 羅宋湯: http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=37&t=182668
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那3ㄍ網址....我都有點進去@@....收穫多多~~
另外可能也不要放馬鈴薯比較好（或者放，但給別人吃）。
過年吃太好，最近我自己也想煮這道當晚餐呢！