便當菜─計劃菜單
二隻小的一直說學校的營養午餐不好吃，用油太多，常常看到油泡菜、油泡肉，一定要我下學期給他們二個帶便當。
但是四天都要帶便當，那不是要天天煮飯嗎?
下班回來已經7點，人已經掛了一半，通常晚餐都在外面解決。洗完澡就9點了，還要洗衣服、收拾東西、處理雜務…
我實在覺得不太可能，但還是先找一下便當食譜好了，如果能列出三週的食譜，大概比較有可能。另外，還要有當日完全無法準備便當菜的備案：
第一週：
第一天：蕃茄炒牛肉絲、菇類什錦(杏苞菇、香菇、鴻禧菇、雪白菇…)、青/白花菜
第二天：香腸片配小黃瓜、紅蘿蔔炒高麗菜、魚丸
第三天：滷雞腿、蕃茄炒蛋、四季豆
第四天：小魚&青椒丁蛋炒飯、醬瓜
備用簡易便當：水餃10個(先在家煮熟，並抹上一些油，避免黏成一團)
第二週：
第一天：洋葱炒牛肉絲、黃紅椒炒洋菇、糖醋小黃瓜
第二天：滷肉、荷包蛋、蘆筍
第三天：咖哩飯
第四天：雞肉茄汁蛋炒飯（含青豆、洋葱）
備用簡易便當：肉包、菜包共4顆
第三週：
第一天：乾煎牛肉片佐A1醬、青花菜、荷包蛋
第二天：香菇紅蘿蔔豬肉絲（或馬鈴薯泡菜肉絲)、烤蘑菇
第三天：醋溜肉、龍鬚菜
第四天：醬瓜肉、烤杏苞菇、高麗菜
備用簡易便當：7-11三角飯團3個
其他備用簡易便當：
1. 肉鬆飯、醬瓜
2. 餐廳買蛋炒飯
3. 地瓜數小個
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其他可參考資料：
便當食譜- TOMATOの簡單香腸炊飯團from MASAの料理ABC：http://www.masa.tw/%e7%b0%a1%e5%96%ae%e6%96%99%e7%90%86%e9%a3%9f%e8%ad%9c/%e4%be%bf%e7%95%b6%e9%a3%9f%e8%ad%9c-tomato%e3%81%ae%e7%b0%a1%e5%96%ae%e9%a6%99%e8%85%b8%e7%82%8a%e9%a3%af%e5%9c%98.html
那些年，一起蒸便當的回憶：http://blog.icook.tw/posts/2044
Toby一週午間便當大作戰計畫 改良版 (下)* 2小時 ：http://just-cook-it.blogspot.tw/2008/10/toby_8026.html
